500 gr de Lula cortada em anéis
Limão
Pimenta do Reino
Sal
4 Ovos
160 gr de Trigo
500 gr Gordura Vegetal para Fritar
1 Colher de Suco de Limão
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Modo de Preparo:
Tempere a Lula com o Sal, Pimenta do Reino e o Suco do Limão, coloque na geladeira e deixe aguir por 20 min. Em uma vasilha bata os ovos e aos poucos adicione o Trigo até que fique uma massa homogenia, após retirar a lula da geladeira misture na massa, coloque a Gordura Vegetal numa Frigideira alta para derreter e deixe que a gordura fique bem quente, vá colocando aos poucos a lula na frigideira e deixe fritar ate que fique bem douradas.
#Dica: Podemos comer com molho pois ficam uma delicia, abaixo algumas receitas de molhos:
>Molho Alho
Ingredientes:
3 Dentes de Alho
4 Colheres de Maisena
Cheiro Verde
Fio de Azeite
Sal a Gosto
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes do processador, em seguida sirva.
>Molho de Limão
Ingredientes:
2 Colheres de Limão
Ervas Finas
Fio de Azeite
Sal a Gosto
4 Colheres de Maionese
Modo de Preparar:
Misture todos os ingredientes, em seguida sirva.
>Molho Rosê
Ingredientes:
4 Colheres de Maionese
1 Colheres de Mostarda
2 Colheres de Catchup
Pitada de Limão
Pimenta do Reino Branca
Sal a Gosto.
Modo de Preparar:
Misture todos os ingredientes, em seguida sirva
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